Le Métier de Forgeron : Un Savoir-Faire Ancestral au Cœur de l’Artisanat Moderne

Le métier de forgeron : entre tradition, art et industrie

Le forgeron occupe une place à part dans l’imaginaire collectif : feu, métal en fusion, étincelles, coups de marteau… Mais au-delà du cliché, le métier a profondément évolué. En 2025, le forgeron se situe au croisement de plusieurs univers : artisanat d’art, restauration du patrimoine, industrie, coutellerie, spectacle vivant ou encore architecture métallique.

De la fabrication d’outils ou de couteaux d’exception à la création de rampes, portails, grilles, mobiliers, en passant par les pièces de ferronnerie d’art pour monuments historiques, le forgeron conjugue force physique, précision, sens artistique et maîtrise du feu.

« Ferronnier d’art, un métier des plus anciens qui n’a pas dit son dernier mot » (reportage)
Découverte du métier de ferronnier d’art, mélange de savoir-faire traditionnel et de techniques modernes.

Histoire du métier de forgeron : de l’âge du fer à l’artisanat d’art

Le métier de forgeron naît avec la maîtrise du fer, autour de 1200 av. J.-C., lorsque les premières civilisations commencent à extraire et transformer ce métal dans des fours rudimentaires. Dès l’Antiquité, le forgeron est indispensable pour fabriquer armes, outils agricoles, clous, ferrures et objets du quotidien.(Artisan d’art de France)

Au Moyen Âge, la forge devient un lieu central du village. Le forgeron :

• façonne ferrures de portes, charnières, outils, clous,
• équipe les charrues et les charrettes,
• travaille parfois aussi comme maréchal-ferrant, en posant les fers sur les sabots des chevaux.

Avec la création des corporations de métiers, le métier se spécialise :

• taillandier (fabricant d’outils),
• armurier,
• maréchal-ferrant,
• ferronnier d’art, etc.(Artisan d’art de France)

La Révolution industrielle bouleverse l’organisation du travail : marteaux-pilons, laminoirs, aciéries et production de masse réduisent le nombre de forges artisanales. Pourtant, la forge ne disparaît pas : elle se réinvente dans deux directions principales :

• une forge industrielle, présente dans les usines,
• une forge artisanale, qui se tourne vers les ouvrages décoratifs, la ferronnerie d’art, la coutellerie, la restauration du patrimoine.

Au XXIᵉ siècle, la figure du forgeron revient sur le devant de la scène à travers :

• le renouveau des métiers d’art,
• l’attrait pour les objets sur-mesure, faits main, durables,
• la montée de la coutellerie d’art et de la scénographie (cinéma, reconstitutions historiques, spectacles).(Artisan d’art de France)

Que fait un forgeron au quotidien ?

Le travail du forgeron consiste à chauffer, déformer, assembler et finir le métal (souvent l’acier) pour lui donner une forme utile ou esthétique. Ses principales missions :

• Préparation du métal : découpe, choix des barres, des sections et des aciers adaptés (construction, coutellerie, art, structure).
• Chauffe : mise au feu dans la forge à charbon, gaz ou induction, jusqu’à obtenir la température propice au travail (les rouges, jaunes, blancs).
• Déformation : martelage sur l’enclume, étirage, torsion, refoulement, pliage, estampage…
• Assemblage : rivetage, soudure au feu, forgeage d’assemblages, parfois soudure moderne (MIG, TIG, arc) en complément.(www.hellowork.com)
• Traitements thermiques : trempe, revenu, recuit pour ajuster la dureté et la résilience.
• Finitions : meulage, brossage, patines, protection contre la corrosion, éventuellement dorure ou peinture.

Selon sa spécialisation, le forgeron peut :

• créer des ouvrages de ferronnerie d’art (rampes, garde-corps, portails, marquises, luminaires),
• être coutelier-forgeron (couteaux, lames, outils coupants),
• travailler comme taillandier (outils agricoles, de charpente, de maçonnerie),
• intervenir en restauration du patrimoine (grilles anciennes, balcons, éléments d’architecture),
• collaborer avec des architectes, designers, sculpteurs sur métal.(Sylvain Gabriel)

Les grandes spécialités du métier de forgeron

Forgeron-ferronnier d’art

Le ferronnier d’art conçoit et forge des ouvrages décoratifs ou architecturaux : garde-corps, portails, grilles, marquises, pergolas, rampes d’escalier, mobiliers, luminaires, etc. Il travaille la forme, la proportion et les motifs (volutes, feuillages, lignes modernes).(Onisep)

Coutelier-forgeron

Le coutelier-forgeron forge les lames (couteaux de table, couteaux de cuisine, pièces d’art, couteaux de poche), les trempe, puis les monte sur des manches en bois, corne, matériaux composites ou précieux. Ce métier est particulièrement représenté dans des villes comme Thiers, capitale historique de la coutellerie.(Coutellia)

Taillandier

Le taillandier fabrique des outils (haches, herminettes, ciseaux, outils de charpente, de maçonnerie, agricoles). C’est l’une des formes les plus anciennes de la forge utilitaire et un métier aujourd’hui rare, mais encore pratiqué dans certaines forges d’art.(YouTube)

Forgeron industriel

Le forgeron industriel travaille dans des usines ou ateliers spécialisés (pièces forgées pour l’automobile, l’aéronautique, l’énergie). Il utilise presses, marteaux-pilons et procédés normalisés. Les conditions de travail et les salaires sont souvent plus proches de l’industrie métallurgique classique.(Indeed)

Où exerce-t-on le métier de forgeron en France ?

Le métier peut s’exercer partout, mais certaines régions sont particulièrement dynamiques pour la forge, la ferronnerie d’art et la coutellerie :

• Auvergne–Rhône-Alpes : forte tradition métallurgique, coutellerie à Thiers, ferronnerie et formations (CFA SEPR à Lyon, centre de formation d’Yzeure pour le BMA ferronnier d’art, etc.).(Onisep)
• Occitanie & Sud-Ouest : présence d’ateliers de ferronnerie d’art reconnus (La Forge de Rohane dans les Deux-Sèvres, Ateliers d’Oeuvres de Forge en Occitanie, salons comme le Salon des Arts et du Feu à Martres-Tolosane).(La Forge de Rohane)
• Nouvelle-Aquitaine / Normandie / Bretagne : nombreux ateliers de ferronnerie d’art, menuiserie métallique, restauration du patrimoine.
• Bourgogne–Franche-Comté : tradition de forges rurales et d’écomusées (par exemple l’Atelier du forgeron Louis Girard dans le Haut-Doubs).(Wikipédia)

Formations pour devenir forgeron en 2025

CAP Ferronnier d’art

Le CAP ferronnier d’art est la formation de base la plus adaptée pour se former à la forge décorative et à la ferronnerie d’art.(Onisep)

• Niveau : après la 3ᵉ.
• Durée : 2 ans (parfois 1 an pour adultes ou publics spécifiques).(Onisep)
• Contenu :
  • techniques de forge et de mise en forme,
  • dessin technique et lecture de plans,
  • assemblages traditionnels,
  • sécurité, traitement de surface,
  • histoire de l’art et du style.

Plusieurs établissements en France préparent à ce CAP (lycées des métiers d’art, CFA du bâtiment, CFA spécialisés).

BMA (Brevet des Métiers d’Art) Ferronnier d’art

Après un CAP, le BMA ferronnier d’art permet de monter en compétence, notamment en conception, dessin, projet, et d’accéder à des postes plus qualifiés.(Onisep)

• Durée : 2 ans après le CAP.
• Objectif : réaliser des ouvrages complexes, concevoir des pièces, gérer un projet de A à Z.

Bac pro / DN MADE

Pour ceux qui veulent lier métal, design et création contemporaine, on trouve également :

• Bac pro technicien en chaudronnerie industrielle (utile si l’on vise plutôt la forge industrielle).(Onisep)
• DN MADE mention matériaux ou objet, permettant de travailler à la jonction entre design, art, artisanat d’art.(Onisep)

Compagnons du Devoir et Union Compagnonnique

Les Compagnons du Devoir et l’Union Compagnonnique proposent des parcours d’excellence dans les métiers du métal (ferronnier, métallier, chaudronnier, etc.), combinant formation en alternance et Tour de France.(Compagnons du Devoir)

Ces organismes accompagnent également les forgerons diplômés qui souhaitent perfectionner leur savoir-faire, voyager et s’ouvrir à d’autres ateliers.

Formations via France Travail et organismes régionaux

Sur la base de la nomenclature B1601 – Réalisation d’ouvrages en métallerie et ferronnerie, France Travail répertorie de nombreuses formations continues pour adultes, reconversions et perfectionnements en ferronnerie, métallurgie fine et métiers du métal.(France Travail)

Salaires d’un forgeron en 2025

Les revenus varient selon plusieurs facteurs : statut (salarié ou indépendant), spécialité (ferronnerie d’art, coutellerie, industrie), région et renommée.

Les études récentes indiquent :

• un forgeron débutant salarié gagne en moyenne environ 1 800 à 2 200 € brut/mois ;
• avec l’expérience, le salaire peut atteindre 2 500 à 3 000 € brut/mois ;(Je Change de Métier)
• un artisan-forgeron indépendant peut dépasser ces montants si son atelier est bien développé (commandes sur-mesure, patrimoine, export), mais avec une part de risque entrepreneurial (variabilité du chiffre d’affaires).(Indeed)

Globalement, les niveaux sont proches de ceux des autres artisans d’art : revenus souvent modestes au démarrage, puis potentiel de progression pour les profils expérimentés, bien positionnés et bien visibles.

Débouchés et secteurs qui recrutent

En 2025, les débouchés pour un forgeron qualifié sont réels :

• Ateliers de ferronnerie d’art et de métallerie fine (garde-corps, portails, ouvrages haut de gamme).(La Forge de Rohane)
• Entreprises de restauration du patrimoine : monuments historiques, châteaux, édifices religieux, sites classés.(Artisan d’art de France)
• Coutellerie d’art (ex : région de Thiers et festivals comme Coutellia).(Coutellia)
• Spectacle vivant, cinéma, reconstitution historique (armes factices, accessoires, décors).(ladepeche.fr)
• Artisans d’art indépendants en atelier-boutique, parfois associés à un volet tourisme artisanal (démonstrations, stages, visites).(Salon des Arts et du Feu)
• Industrie (forgeron industriel, opérateur forge, métallurgie lourde ou fine).(Indeed)

Les offres d’emploi se retrouvent sur les plateformes généralistes (France Travail, Indeed, Hellowork, etc.) mais aussi via les réseaux métiers d’art (Ateliers d’Art de France, CMA, réseaux régionaux).(www.hellowork.com)

Organismes & réseaux de référence

Pour s’informer, se former ou développer son activité, plusieurs structures incontournables :

• Onisep : fiches métiers et formations pour ferronnier d’art, chaudronnier, métallier, etc.(Onisep)
• Chambres de Métiers et de l’Artisanat (CMA) : accompagnement à la création d’entreprise, formations en gestion, informations sur le statut d’artisan d’art.(Artisan d’art de France)
• Compagnons du Devoir et Union Compagnonnique : formations d’excellence et Tour de France.(Compagnons du Devoir)
• Ateliers d’Art de France : syndicat professionnel fédérant des milliers d’artisans d’art, dont de nombreux ferronniers et forgerons d’art.(Ateliers d’Art de France)
• France Travail : catalogue de formations et d’offres d’emploi pour les métiers du métal (code B1601 et voisins).(France Travail)

Salons & événements autour de la forge et des arts du feu

Pour un forgeron (ou un futur forgeron), les salons et festivals sont des moments clés pour exposer, rencontrer des pairs, trouver des clients ou se faire repérer.

Rencontres européennes de ferronnerie d’art – Arles-sur-Tech

Tous les deux ans, la commune d’Arles-sur-Tech (Pyrénées-Orientales) accueille les Rencontres européennes de ferronnerie d’art.

• Prochaine édition annoncée : 19ᵉ Rencontre européenne de ferronnerie d’art, du 16 au 19 octobre 2025.(Ville et Métiers d’Art)
• Au programme : forges en continu, concours, démonstrations, expositions d’ouvrages, présence de forgerons et ferronniers d’art venus de toute l’Europe.

Salon de la Forge traditionnelle – Saint-Juéry

À Saint-Juèry (Tarn), un Salon de la Forge traditionnelle réunit forgerons, couteliers, taillandiers et métallurgistes :

• Prochaine édition annoncée : 18–19 octobre 2025.
• Démonstrations, expositions et ventes d’outils, couteaux, haches, pièces forgées à la main.(ladepeche.fr)

Coutellia – Festival international du couteau d’art et de tradition

À Thiers, Coutellia est le grand rendez-vous de la coutellerie artisanale et de la forge de lames :

• Prochaine édition : 16 et 17 mai 2026, avec plus de 300 exposants de 23 pays.(Coutellia)

Salon des Arts et du Feu – Martres-Tolosane

Le Salon des Arts et du Feu (Martres-Tolosane, Occitanie) valorise les arts du feu : céramique, verrerie, ferronnerie, etc.

• Organisé chaque automne avec la CMA Occitanie et la Région, il met en avant de jeunes créateurs et propose un Prix du jeune créateur.(Salon des Arts et du Feu)

Journées Européennes des Métiers d’Art (JEMA)

Les JEMA permettent chaque printemps de visiter des ateliers de forge et ferronnerie partout en France :

• Édition 2025 : du 31 mars au 6 avril 2025.(Parc naturel Haute Vallée de Chevreuse)
• Prochaine édition : du 7 au 12 avril 2026, pour les 20 ans de l’événement.(journeesdesmetiersdart.fr)

Biennale Révélations – Grand Palais, Paris

La Biennale Révélations, au Grand Palais, rassemble le meilleur des métiers d’art (dont la ferronnerie d’art et la sculpture métal) :

• Prochaine édition : 21–25 mai 2025, sous la nef du Grand Palais rénové.(revelations-grandpalais.com)

Quelques ateliers de forge et ferronnerie d’art à connaître

• La Forge de Rohane – Ferronnerie d’art, Deux-Sèvres (79)
  Atelier de ferronnerie d’art membre des Ateliers d’Art de France, spécialisé dans les décors forgés sur-mesure, réalisés sans pièces préfabriquées.(La Forge de Rohane)
• L’Art de Fer – Boris Klein – Ferronnier-forgeron d’art, Aude (11)
  Atelier de ferronnerie d’art à Lézignan-Corbières, créations classiques ou contemporaines, respect des assemblages traditionnels et des finitions soignées.(Ateliers d’Art de France)
• Atelier d’Oeuvres de Forge (AOF) – Ferronnerie d’art, Occitanie
  Atelier spécialisé en ferronnerie d’art, métallerie et serrurerie d’art, reconnu pour ses réalisations d’exception.(AOF)
• Ferronnerie Joël Beaudoin – Ferronnier-forgeron, membre du répertoire Ateliers d’Art de France
  Atelier mêlant ferronnerie d’art et création sur-mesure, inscrit au répertoire officiel des Ateliers d’Art de France.(Ateliers d’Art de France)
• Sylvain Gabriel – Ferronnerie d’art (Tarn)
  Atelier de création de garde-corps, portails, mobilier, objets décoratifs, en style traditionnel ou contemporain, sur-mesure.(Sylvain Gabriel)

Ces ateliers montrent la diversité des approches : patrimoine, design, contemporain, rural, urbain, mais tous partagent le même dénominateur commun : une maîtrise du feu, du métal et du geste.

Vidéos utiles pour illustrer le métier de forgeron

« FORGERON TAILLANDIER : Ils ne sont plus que 5… »
Reportage sur un forgeron taillandier, l’un des derniers en activité, qui fabrique encore ses outils à la main.

« L’Atelier d’œuvres de Forge : de la ferronnerie d’exception à… »
Portrait d’un atelier de ferronnerie d’art de haut niveau, montrant le quotidien de la forge et des réalisations.

« Ferronnier d’art – Les métiers du chantier de Notre-Dame »
Focus sur les ferronniers d’art impliqués sur le chantier de Notre-Dame de Paris, et sur la restauration du patrimoine métallique.

« Les mystères de la forge » – Parcoursmetiers.tv
Vidéo pédagogique où des jeunes découvrent la forge et le métier de forgeron avec un artisan passionné.(Parcours Métiers)

Lexique du forgeron et de la forge

• Forge : lieu, foyer et ensemble des installations permettant de chauffer et de travailler le métal.
• Forgeron : artisan qui chauffe, façonne et assemble le métal par déformation plastique à chaud.
• Ferronnier d’art : forgeron spécialisé dans les ouvrages architecturaux et décoratifs (grilles, rampes, portails, luminaires…).(Onisep)
• Coutelier-forgeron : artisan qui forge des lames (couteaux, outils) avant de les monter en couteaux finis.(Coutellia)
• Taillandier : forgeron spécialisé dans la fabrication d’outils tranchants (haches, herminettes, outils agricoles…).(YouTube)
• Enclume : bloc d’acier sur lequel le forgeron martèle le métal chauffé pour le déformer.
• Trempe : opération consistant à chauffer l’acier puis à le refroidir brutalement (eau, huile…) pour modifier ses propriétés mécaniques (dureté).
• Revenu : chauffe contrôlée après trempe, destinée à assouplir légèrement l’acier et à réduire sa fragilité.
• Recuit : chauffe et refroidissement lent pour adoucir le métal et supprimer les tensions internes.
• Calamine : couche d’oxydes qui se forme à la surface du métal chauffé à haute température.
• Métaux ferreux : métaux contenant du fer (acier, fonte) ; majoritaires en forge traditionnelle.

FAQ – Tout savoir sur le métier de forgeron