Le couvreur du patrimoine bâti monte ou restaure l’ensemble formé par la couverture d’un édifice et son armature, avec des techniques traditionnelles et des matériaux anciens. Le métier figure dans le domaine architecture et jardins de la liste des 281 métiers d’art, avec trois spécialités : couvreur ornemaniste, lauzier et lavier. Voir aussi les métiers d’art de l’architecture et des jardins.
Trois spécialités
Le couvreur ornemaniste
Spécialiste des ornements de toiture (œils-de-bœuf, lucarnes, bandeaux), il travaille le zinc, le plomb et le cuivre. Les savoir-faire des couvreurs-zingueurs parisiens et des ornemanistes ont été inscrits en décembre 2024 sur la Liste représentative du patrimoine culturel immatériel de l’humanité de l’UNESCO. L’Institut pour les savoir-faire français classe le savoir-faire en rareté élevée, sans formation initiale dédiée.
Le lauzier
Les lauzes sont des dalles de pierre utilisées en toiture ; le lauzier les pose en rangées qui se recouvrent sur deux tiers de leur surface. Deux certificats de qualification professionnelle actifs existent depuis 2025 : Couvreur lauzier calcaire (RNCP41345) et Couvreur lauzier schiste (RNCP41346). Ils demandent une certification de niveau 3 en couverture et trois ans d’expérience ; la formation est assurée à Mende (Lozère).
Le lavier
Il extrait, taille et pose les « laves » pour les couvertures et les murs. Attention, les sources divergent sur la pierre : la définition officielle parle de lave volcanique, alors que les documents patrimoniaux de Bourgogne (Morvan, Côte-d’Or) décrivent les laves comme des dalles calcaires de 3 à 5 cm d’épaisseur. Aucune formation propre au lavier n’a été trouvée.
Se former
- CAP Couvreur (RNCP41834, parcours à partir du 1er septembre 2026).
- BP couvreur, en deux ans après le CAP.
- Bac pro Interventions sur le patrimoine bâti, option couverture (RNCP41014), en trois ans.
- Pour les toits en lauze : les CQP lauzier ci-dessus.
Qualification des entreprises : pour intervenir sur un monument, les entreprises font valoir les qualifications Qualibat « patrimoine ancien » ou « monuments historiques ». Le ministère précise que les DRAC ne délivrent ni agrément ni habilitation. Le Groupement des entreprises de restauration de monuments historiques (GMH-FFB) et la CAPEB représentent ces entreprises.
Les métiers voisins
- Ardoisier : produit l’ardoise de couverture.
- Tuilier et fabricant de bardeaux : les autres matériaux du toit.
- Chaumier : la couverture végétale.
- Fabricant de girouettes et d’épis de faîtage.
- Charpentier : l’armature du toit.
Revenus
L’ONISEP indique pour un couvreur débutant un salaire à partir de 1 868 € brut par mois, variable selon le lieu d’exercice et le statut. Aucune source officielle ne donne de chiffre propre au couvreur du patrimoine.
Les 12 erreurs qui coûtent le plus cher aux artisans d’art
Douze erreurs précises, chacune vérifiée sur une source publique et datée : la qualité d’artisan d’art qui ne se gagne pas devant un jury, les 60 jours de l’ACRE, le mot « acompte » qu’il faut écrire, les 33 €/kg d’indemnisation d’un transporteur, le stage pour enfants qui bascule dans un régime déclaratif. Avec seize sources officielles pour tout vérifier vous-même.
Sources
- Institut national des métiers d’art, livret « La liste des métiers d’art » (2017), consulté en octobre 2026 : institut-savoirfaire.fr
- Ministère de la Culture, « Les métiers du patrimoine bâti », consulté en octobre 2026 : culture.gouv.fr
- ONISEP, fiche « Couvreur/couvreuse », consulté en octobre 2026 : onisep.fr
- France Compétences, CAP Couvreur RNCP41834, consulté en octobre 2026 : francecompetences.fr
- France Compétences, Bac pro IPB RNCP41014, consulté en octobre 2026 : francecompetences.fr
- France Compétences, CQP Couvreur lauzier calcaire RNCP41345, consulté en octobre 2026 : francecompetences.fr
- France Compétences, CQP Couvreur lauzier schiste RNCP41346, consulté en octobre 2026 : francecompetences.fr
- Ministère de la Culture, communiqué sur l’inscription UNESCO des couvreurs-zingueurs parisiens et ornemanistes (décembre 2024), consulté en octobre 2026 : culture.gouv.fr
- Institut pour les savoir-faire français, fiche « Fabrication d’ornement de toit », consulté en octobre 2026 : institut-savoirfaire.fr
- Préfecture de la Côte-d’Or, SDAP, couvertures (2005), consulté en octobre 2026 : cote-dor.gouv.fr
- Ministère de la Culture, « Les entreprises » (qualifications, GMH, CAPEB), consulté en octobre 2026 : culture.gouv.fr
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