Guide du bijoutier-joaillier
Le manuel complet pour vivre du métal précieux, de l'établi à l'entreprise
141 pages de repères sourcés pour comprendre, débuter, se reconvertir ou sécuriser son activité de bijoutier-joaillier.
Vous travaillez le métal précieux. Êtes-vous vraiment en règle ?
Le métier de bijoutier-joaillier est un métier d’art au sens de la loi, et l’un des plus encadrés qui soient. La matière vaut cher avant même que vous la touchiez, son cours bouge sans vous, et chaque gramme d’or que vous achetez, façonnez ou revendez engage des obligations précises : poinçons, livre de police, vigilance anti-blanchiment, règles du rachat d’or aux particuliers.
Dans la plupart des métiers d’art, une erreur administrative se régularise. En bijouterie, une erreur sur le poinçonnage, le livre de police ou le rachat d’or vous place en infraction — de l’amende administrative jusqu’aux peines correctionnelles. Ce guide rassemble, en un seul document clair, tout ce qu’on n’apprend pas à l’établi : de la déclaration d’existence au prix d’une pièce quand l’or change de cours entre le devis et la livraison.
À qui s'adresse ce guide ?
Que vous soyez déjà à l’établi ou que vous prépariez votre reconversion, le guide vous propose un parcours de lecture adapté à votre situation.
| Profil | Ce que le guide vous apporte |
|---|---|
| Bijoutier-joaillier installé(e) | Vérifier sa conformité (poinçons, livre de police, LCB-FT), fixer ses prix malgré la variation du cours, sécuriser le rachat d’or et le travail sur les bijoux confiés |
| Créateur qui s’installe | La séquence d’installation complète : immatriculation, déclaration d’existence, poinçon de maître, atelier, assurances et aides |
| Personne en reconversion | Distinguer bijoutier, joaillier et sertisseur, choisir le bon diplôme sous son intitulé exact, connaître la VAE et les débouchés avant de se lancer |
| Formateur, CMA, école | Un support pédagogique à jour de la recodification de 2023, fondé sur les sources officielles du secteur |
Ce que vous recevez
Le guide – 18 chapitres, 141 pages
Du métier aux poinçons, de la traçabilité à la fixation de vos prix, jusqu’à la protection de vos créations. Trois parcours de lecture selon votre situation : reconversion, installation, développement. 47 tableaux de synthèse et cinq annexes prêtes à imprimer : fiche de livre de police, checklist LCB-FT, fiche de prise en charge d’un bijou client, checklist d’installation et tableau des durées de conservation.
Le calculateur de coût de revient « matière cotée » – format tableur
Conçu pour un métier où la matière, dont vous ne fixez pas le prix, pèse souvent plus que le temps de travail. Cinq feuilles : vos paramètres (cours de référence par métal et par titre, date du cours, coefficient de sécurité, taux horaire), la matière (poids engagé, poids fini, pertes suivies série après série), le temps par opération, les charges (sous-traitance, apport à la marque, poinçonnage) et le prix — plancher, cible, effet du régime de TVA et du crédit d’impôt métiers d’art. Aucun coefficient ni taux de perte prérempli : uniquement vos chiffres.
Pourquoi ce guide change la donne
- À jour de la recodification de 2023 — les articles du code général des impôts sur la garantie des métaux précieux sont abrogés depuis décembre 2023, mais beaucoup de pages en ligne les citent encore. Le guide vous donne les références applicables aujourd’hui et vous apprend à repérer une page périmée.
- Des intitulés justes — le « CAP art du bijou et du joyau » n’existe pas, l’ancien BMA est inactif depuis 2023 et l’IDCC 567 n’est plus la convention applicable. Le guide corrige ces erreurs que reproduisent la plupart des sites d’orientation.
- Fondé sur des sources officielles — douane (DGDDI), DGCCRF, BOFiP, INPI, INRS, France Compétences, Onisep, Légifrance. Chaque règle est rattachée à l’administration qui la porte, et chaque chiffre à sa date de référence.
- Une mécanique de prix pour une matière cotée — aucun coefficient multiplicateur inventé, mais la méthode pour construire votre coût de revient poste par poste et ne plus subir la variation du cours, avec le calculateur qui l’applique.
- Opérationnel dès la première lecture — séquence d’installation « métaux précieux », tableau des quatre durées de conservation, checklist LCB-FT, fiche de livre de police, fiche de prise en charge d’un bijou client.
- Il dit ce qu’il ne sait pas — qualification exigée pour s’installer, régime de la marge sur les bijoux d’occasion, statut d’un bijou confié pour transformation : quand les sources publiques se contredisent, le guide expose les positions et vous dit auprès de qui obtenir une réponse écrite. C’est ce qui distingue cette collection.
Ce que vous allez découvrir à l'intérieur
Comprendre le métier et se former
Bijoutier, joaillier, sertisseur, polisseur : ce ne sont pas les mêmes métiers, et la distinction détermine votre formation. Ce que signifie être un métier d’art au sens de la loi, et ce qu’exigent réellement les titres : artisan d’art, maître artisan, Entreprise du Patrimoine Vivant, Maître d’art, Meilleur Ouvrier de France. Puis les diplômes sous leurs intitulés exacts — CAP art et techniques de la bijouterie-joaillerie et ses trois options, BMA Bijou, DN MADE mention Objet —, la gemmologie, et la VAE réformée en 2023. Pour une première approche, voir notre article devenir bijoutier.
Créer son activité
L’immatriculation par le guichet unique de l’INPI. Faut-il un diplôme pour ouvrir un atelier de bijouterie ? Deux sources publiques se contredisent : le guide expose les deux positions et vous dit comment obtenir une réponse opposable. Les obligations d’installation propres au métier, dont la déclaration d’existence, préalable et non facultative. Forme juridique et régime face au poids du stock, assurances, et le crédit d’impôt métiers d’art (CIMA). Voir aussi comment déclarer son activité artisanale.
Métaux précieux : poinçons et garantie
Le chapitre central. La recodification de décembre 2023 et les articles morts à ne plus citer. Les titres légaux exprimés en millièmes. Poinçon de maître et poinçon de garantie : deux marques qui ne disent pas la même chose. Les trois voies d’apposition du poinçon de garantie, et les dispenses — avec le contresens le plus fréquent du métier : une pièce dispensée du poinçon d’État reste soumise au titre légal et à votre poinçon de maître. Import, export, or d’investissement, et le service de la douane qui répond par écrit sous cinq jours ouvrés.
Traçabilité et vigilance
Le livre de police « métaux précieux », et le registre des revendeurs d’objets mobiliers, l’obligation la plus souvent oubliée dès que vous faites de l’occasion ou du dépôt-vente. La lutte contre le blanchiment : vous êtes assujetti, et le guide explique ce que le seuil de 10 000 € déclenche vraiment. Le rachat d’or aux particuliers — contrat écrit, affichage des prix par titre, paiement en espèces interdit —, et les quatre durées de conservation à ne pas confondre.
Pierres et matières
La dénomination officielle des pierres et des perles, et pourquoi le mot « semi-précieuse » est interdit. Pourquoi le guide ne publie pas les échelles des 4C, et ce qu’il faut savoir des certificats et des laboratoires. Les limites REACH pour le nickel, le cadmium et le plomb, et les règles CITES pour les matières d’origine animale et végétale.
L’atelier et les techniques
Ce que l’INRS a identifié dans ce métier : fumées de soudage, acides, silice cristalline au décochage et à la taille. La galvanoplastie et la rubrique ICPE 2565, les déchets dangereux et la récupération des matières précieuses, l’accueil du public et la sécurité physique. Puis une carte des opérations du métier et les référentiels officiels où en lire le détail.
Fixer ses prix quand la matière est cotée
Aucun coefficient multiplicateur, aucun taux de perte inventé. À la place, le coût de revient poste par poste — poids fini, poids engagé, poids récupéré —, trois pratiques pour ne plus subir la variation du cours, dont le devis daté et le coefficient de sécurité, et les règles qui modifient votre calcul. Avec une conviction : si votre prix se justifie par la matière, votre travail ne vaut rien.
Vendre, et le cadre légal de la vente
Les canaux de vente, sans chiffres inventés, et comment faire de la réglementation un argument : le poinçon de l’État est une promesse faite à votre client. Garanties légales, information du consommateur (titre, plaqué or, dénomination des pierres), nouvelles mentions de facture, rétractation et exception du sur-mesure. Et la transformation d’un bijou confié par un client, un point non tranché que le guide traite avec prudence.
TVA, facturation électronique et protection des créations
La franchise en base, un sujet mouvant. Le régime de la marge sur les bijoux d’occasion : ce qui est établi par le BOFiP, et ce qui ne l’est pas. La taxe forfaitaire sur les métaux précieux, que vos clients vous demanderont d’expliquer. La facturation électronique et l’obligation de réception au 1er septembre 2026, micro-entreprises comprises. Puis le dépôt de dessin ou modèle à l’INPI, finançable par le crédit d’impôt métiers d’art.
Débouchés, ressources et annexes
La convention collective applicable (IDCC 3251, et non 567), pourquoi le guide ne publie aucune grille de salaire et où trouver les chiffres vous-même, les parcours du CAP au DN MADE. Les institutions, organisations professionnelles, laboratoires et salons. Cinq annexes à imprimer et un lexique complet du bijoutier-joaillier.
La table des matières complète
18 chapitres, 141 pages.
- Comprendre le métier
- Se former et se qualifier
- Créer son activité
- Métaux précieux : poinçons, garantie, obligations
- Obligations de traçabilité et de vigilance
- Pierres et matières
- L’atelier : installation, santé et sécurité
- Les techniques du métier
- Fixer ses prix quand la matière est cotée
- Vendre et trouver ses clients
- Le cadre légal de la vente
- La TVA du bijoutier
- La facturation électronique
- Protéger ses créations
- Débouchés et parcours
- Ressources utiles
- Annexes pratiques
- Lexique du bijoutier-joaillier
Une question de prix, vite réglée
Un poinçon mal compris, un livre de police mal tenu, un rachat d’or payé en espèces ou un devis calculé sur un cours périmé peuvent coûter bien plus qu’une amende — parfois la marge de toute une série. Ce guide coûte 45 €. C’est le meilleur rapport entre ce que vous investissez et ce que vous évitez.
Prêt(e) à passer de l'établi à l'entreprise ?
Votre savoir-faire mérite d’être vu, reconnu et valorisé. Ce guide vous accompagne à chaque étape — du premier poinçon de maître jusqu’à la pérennité de l’atelier.
Foire aux questions
Ce guide est-il fait pour les débutants ou pour les pros ?
Les deux. Il propose trois parcours de lecture : reconversion, installation, développement d’une activité existante. Chaque chapitre peut se lire seul, selon votre avancement.
En quoi ce guide est-il différent des ressources gratuites en ligne ?
Une grande partie des pages en ligne citent des articles de loi abrogés depuis 2023, des intitulés de diplômes périmés ou une convention collective remplacée. Ce guide s’appuie sur les sources officielles (douane, DGCCRF, BOFiP, INPI, INRS, France Compétences, Légifrance), chaque chiffre est daté, et quand une question n’est pas tranchée, il le dit et vous indique auprès de qui la faire trancher.
Je suis sertisseur / polisseur / orfèvre / lapidaire — ce guide me concerne-t-il ?
Oui. Il s’adresse à toute personne qui fabrique, transforme, répare ou vend des ouvrages en métaux précieux. Les métiers de la filière sont distincts, mais ils partagent un socle commun d’obligations : poinçons, traçabilité, vigilance, cadre légal de la vente, TVA.
Ce guide est-il mis à jour ?
Oui. Il reflète l’état du droit et des sources officielles consultées en septembre 2026. Les points qui bougent le plus vite — seuils de franchise de TVA, échéances des diplômes, tarifs de l’INPI, calendrier de la facturation électronique, crédit d’impôt métiers d’art — sont signalés avec l’endroit où les vérifier.
Sous quel format le guide est-il livré ?
En PDF, immédiatement après paiement, accompagné du calculateur de coût de revient « matière cotée » au format tableur et des annexes imprimables. Compatible ordinateur, tablette et mobile.