Pour devenir doreur, la voie de référence est le CAP doreur à la feuille ornemaniste : deux ans après la 3e, en lycée professionnel ou en apprentissage, et accessible aussi aux adultes en formation continue ou par la VAE. Le reste s’apprend à l’établi, dans un atelier d’encadrement, de restauration ou de décor. Le doreur figure dans la liste officielle des métiers d’art (arrêté du 24 décembre 2015, domaine « ameublement et décoration »). Cette page traite du parcours, du métier au quotidien et des débouchés ; les gestes de la pose sont détaillés dans notre article sur le métier de doreur à la feuille.
Ce que fait un doreur à l’atelier
Le doreur ornemaniste travaille surtout sur bois sculpté : cadres, consoles, sièges, boiseries, objets religieux. Avant de poser la moindre feuille, il passe des heures sur le support. Il monte un apprêt de blanc de Meudon et de colle de peau de lapin en couches successives, le ponce, puis reprend les ornements au fer pour retrouver le dessin du sculpteur (la reparure). Vient ensuite l’assiette, souvent un bol d’Arménie, sur laquelle la feuille sera couchée.
La pose elle-même se fait au coussin à dorer, au couteau et à la palette, un pinceau plat qui prend la feuille par électricité statique. Puis viennent les finitions que le référentiel du CAP cite expressément : brunissage à la pierre d’agate, ramendage (on bouche les manques avec des morceaux de feuille), matage et patine. En restauration, l’essentiel du travail consiste souvent à refixer, combler et retoucher plutôt qu’à tout redorer.
Le mot « doreur » recouvre d’ailleurs plusieurs métiers distincts dans la liste officielle : doreur sur cuir et doreur sur tranche (reliure), argenteur ou doreur sur métal, doreur verrier. Le travail du métal en feuille fait aussi vivre des métiers voisins comme le batteur d’or, le fabricant et applicateur de feuilles d’argent et de cuivre ou le dinandier.
Les qualités qui comptent à l’établi
Les fiches métier du CIDJ et de l’ONISEP insistent sur des aptitudes concrètes : savoir dessiner, bien lire les volumes et tenir une concentration longue. À cela s’ajoute la tolérance à la répétition. Une couche d’apprêt mal poncée se voit sous l’or, et une feuille de quelques dixièmes de micron ne pardonne ni un courant d’air ni un doigt gras.
- La main : pression régulière au brunissoir, geste sûr au couteau.
- L’œil : repérer un manque, accorder une patine à un or ancien.
- La culture des styles : un cadre Louis XV ne se restaure pas comme un cadre Empire ; le CAP inclut de l’histoire de l’art pour cette raison.
Erreur classique du débutant : vouloir aller vite sur la préparation pour arriver plus tôt à la pose. À l’atelier, on dit plutôt l’inverse : c’est l’apprêt et la reparure qui font la qualité finale.
Le CAP doreur à la feuille ornemaniste, la formation de référence
D’après l’ONISEP, le CAP se prépare en deux ans après la 3e. On y apprend la dorure à la feuille sur bois, staff, plâtre, cuir, métal et pierre, selon une vingtaine d’opérations, avec les quatre grandes techniques : dorure à l’eau, à l’huile, à la mixtion et à la laque. La formation comprend douze semaines de stage en entreprise, des cours d’arts appliqués et d’histoire de l’art.
Le diplôme est enregistré au RNCP sous le numéro RNCP42112 (niveau 3), qui remplace l’ancienne fiche RNCP36683 depuis le 1er septembre 2026. Il est ouvert à l’apprentissage, à la formation continue, au contrat de professionnalisation, à la candidature individuelle et à la VAE.
Point à connaître avant de se lancer : l’offre est très réduite. L’ONISEP ne référence qu’un établissement, le CFA de la Bonne Graine, école d’ameublement de Paris (11e arrondissement). D’autres centres peuvent préparer le diplôme en formation adulte : vérifiez la liste à jour sur le site de l’ONISEP et auprès du Carif-Oref de votre région.
Adultes, reconversion et poursuites d’études
Un adulte peut passer le CAP en candidat individuel, après une formation continue ou par la VAE s’il justifie d’une expérience en atelier. Certaines chambres de métiers et de l’artisanat proposent aussi des stages courts d’initiation : utiles pour savoir si le métier vous plaît, ils ne remplacent pas le diplôme. Doreuse à l’atelier encadrement-dorure du musée du Louvre, Élisabeth Grosjean raconte sur le site du ministère de la Culture avoir financé sa formation, à 25 ans, grâce à une bourse de l’actuel Institut pour les savoir-faire français.
Après le CAP, l’ONISEP cite un second CAP, un bac professionnel ou un brevet des métiers d’art, par exemple dans la reliure-dorure (le BMA est progressivement remplacé par le BNMA, en trois ans après la 3e). Pour intervenir sur des œuvres des musées de France, il faut en revanche une qualification de restaurateur du patrimoine prévue par le code du patrimoine (article L452-1), délivrée notamment par l’Institut national du patrimoine : c’est un autre parcours, de niveau master.
| Parcours | Pour qui | Durée | Où vérifier |
|---|---|---|---|
| CAP doreur à la feuille ornemaniste (scolaire ou apprentissage) | Élèves après la 3e | 2 ans | onisep.fr |
| CAP en formation continue, candidature libre ou VAE | Adultes, reconversion | Variable | francecompetences.fr (RNCP42112) |
| Stage d’initiation en CMA | Curieux, amateurs | Quelques jours | CMA de votre région |
| Restaurateur du patrimoine | Bac+5 | 5 ans | Institut national du patrimoine |
Où travaille un doreur
Le titulaire du CAP est d’abord ouvrier d’art. L’ONISEP cite les ateliers d’encadrement, les ateliers de ferronnerie d’art (rampes et grilles rehaussées d’or) et les ateliers de restauration d’objets anciens. Les clients sont des particuliers, des antiquaires, des collectionneurs et des musées ; certaines institutions publiques ont leur propre atelier, comme le Louvre.
Avec de l’expérience, beaucoup s’installent à leur compte. On croise aussi des doreurs dans les ateliers d’orfèvrerie. Si vous hésitez entre plusieurs métiers de la main et du métal, comparez avec ceux de sculpteur sur métal ou de maréchal-ferrant.fr/orfevre-art-metier-formation-salaire/ »>orfèvrerie ou aux côtés des sculpteurs sur métal, et le savoir-faire du décor métallique se retrouve jusque chez le maréchal-ferrant qui forge et décore. Côté rémunération, il n’existe pas de statistique publique fiable propre au doreur : en salariat, la base est la grille de la convention collective de l’entreprise (indiquée sur le bulletin de paie) ; à son compte, tout dépend du prix de revient de vos heures et de votre clientèle.
S’installer comme doreur à son compte
Créer son atelier passe par une immatriculation au registre national des entreprises (RNE), via le guichet unique de l’INPI (formalites.entreprises.gouv.fr). Le stage de préparation à l’installation n’est plus obligatoire depuis la loi Pacte de 2019, mais la chambre de métiers reste le bon interlocuteur. La qualité d’artisan, puis celle d’artisan en métier d’art, dépend de votre diplôme ou de votre expérience : les conditions sont fixées par le décret n° 98-247 du 2 avril 1998, à faire vérifier par votre CMA.
Trois postes pèsent dans le budget de départ : l’or (vendu en livrets de 25 feuilles, au cours du métal), les outils (coussin, couteau, palettes, pierres d’agate) et un local sain, tempéré et sans courant d’air. Les salons professionnels, comme Révélations, et les Journées européennes des métiers d’art organisées chaque printemps par l’Institut pour les savoir-faire français sont de bonnes occasions de montrer son travail.
Questions fréquentes sur le métier de doreur
Quel diplôme faut-il pour devenir doreur ?
Le diplôme de référence est le CAP doreur à la feuille ornemaniste, de niveau 3, préparé en deux ans après la 3e en lycée ou en apprentissage (fiche RNCP42112). Les adultes peuvent le passer en formation continue, en candidat libre ou par la VAE. Aucun diplôme n’est exigé pour exercer, mais il conditionne la qualité d’artisan auprès de la chambre de métiers.
Peut-on devenir doreur en reconversion ?
Oui. Le CAP est accessible en formation continue, en contrat de professionnalisation, en candidature individuelle et par la VAE. Commencez par un stage d’initiation ou une immersion dans un atelier pour tester le geste et la patience qu’il demande, puis renseignez-vous auprès du Carif-Oref de votre région sur les centres qui préparent le diplôme.
Combien gagne un doreur ?
Il n’existe pas de chiffre officiel propre à ce métier. Un doreur salarié est payé selon la grille de la convention collective de son entreprise, qui figure sur son bulletin de paie. À son compte, le revenu dépend du tarif horaire, du coût de l’or et du volume de chantiers. Méfiez-vous des fourchettes de salaire non sourcées qui circulent en ligne.
Doreur, doreur sur tranche, doreur sur cuir : quelle différence ?
La liste officielle des métiers d’art les distingue. Le doreur (domaine ameublement et décoration) dore surtout le bois sculpté et les décors. Le doreur sur tranche et le doreur sur cuir relèvent de la reliure et des arts graphiques : ils dorent les tranches et les couvrures des livres, le plus souvent à chaud, avec des fers.
Peut-on apprendre la dorure seul ?
On peut s’initier avec un stage et des petits objets, à condition de rester sur des pièces sans valeur. Pour restaurer un cadre ancien ou travailler pour des clients, la formation en atelier reste la voie sérieuse : la préparation des apprêts et la reparure s’apprennent mal sans un professionnel qui corrige le geste.
Les 12 erreurs qui coûtent le plus cher aux artisans d’art
Douze erreurs précises, chacune vérifiée sur une source publique et datée : la qualité d’artisan d’art qui ne se gagne pas devant un jury, les 60 jours de l’ACRE, le mot « acompte » qu’il faut écrire, les 33 €/kg d’indemnisation d’un transporteur, le stage pour enfants qui bascule dans un régime déclaratif. Avec seize sources officielles pour tout vérifier vous-même.
Par où commencer
Consultez la fiche du CAP sur l’ONISEP, contactez le centre qui le prépare et demandez à passer quelques jours dans un atelier de dorure avant de vous engager. Pour comprendre ce que vous ferez de vos mains, lisez ensuite notre article sur la dorure à la feuille.
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